味极鲜一般打开以后可以放置很长时间，酱油没有开封的情况下保质期一般是18个月以上，但是打开以后的酱油要注意保存条件，可以放在冰箱冷藏保存，一般半年左右是没有问题的
保存好的话，可以再开盖后保存三个月左右，开封后的保存方法其实很简单。具体方法如下：1、保存时将瓶盖拧紧，保证与外界空气隔绝。2、开封之后尽量放在低温的环境中保存。3、一般密封好放在阴凉干燥处。如果能够做到以上三点，保存几个月是没有问题的。没开封的保质期大约一年半左右，但无论是海天酱油，还是其他食品饮料，建议开封以后尽快食用，可以保证鲜度和安全。
味极鲜3年保质期 扩展
酱油的保质期与包装很大的关系，不同的包装着不同的保质期，一般来说，瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右。塑料袋包装的保质期一般为3个月。当然保质期也和储藏的条件有很大关系，一般是常温保存或冷藏保存，温度过高会降低味极鲜的保质期的。
味极鲜3年保质期 扩展
不是三年是18个月
味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然酿造而成，是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML营养价值极高，国家特级酱油标准是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。
